Introduktion til hud og slimhinder
Kroppen er dækket af både ydre og indre overflader. Den ydre overflade er huden. Huden er kroppens største organ og består af 3 forskellige lag: epidermis, dermis og subcutis. Temperaturregulering, beskyttelse, produktion af D-vitamin-forstadie og deponering af vand og fedt er nogle af hudens centrale funktioner. Den indre overflade består af slimhinder. De findes bl.a. i luftvejene, fordøjelsessystemet og urinvejene. Slimhindernes funktioner varierer fra organsystem til organsystem.