Opret profil
highlight logo
Skip til indhold

Smagssansen og lugtesansen

Smagssansen og lugtesansen

    0 visninger

    0

    Skriv til os

    Smagssansen og lugtesansen sanser stoffer i føden og indåndingsluften. Smagssanseceller samlet på tungen i smagsløg gør det muligt at smage de fem smage: salt, sødt, bitter, surt og umami. Smagen udløses, når smagsnerveimpulser sendes til hjernen via hjernenerverne 7, 10 og 9. Hjernenerve 1, nervus olfactorius, er kendt som "lugtenerven". Den sender lugtenerveimpulser fra lugtesanseceller til hjernen for at udløse lugte. Der er et tæt sammenspil mellem lugte- og smagssansen. Derfor smager mad af mindre ved forkølelse.

    Thomas R. Mikkelsen

    Thomas underviser på sygeplejerskeuddannelsen ved VIA, Holstebro

    Basisabonnement
    1 måned119 kr.

    • Adgang til alt indhold
    • Ingen binding 
    • Automatisk fornyelse
    Vælg
    3 måneder299 kr.

    Svarer til 100 kr./måned - spar 16%

    • Adgang til alt indhold
    • Betal hver 3. måned
    • Automatisk fornyelse
    Vælg
    Spar 23%
    6 måneder549 kr.

    Svarer til 91 kr./måned

    • Adgang til alt indhold
    • Betal halvårligt
    • Automatisk fornyelse
    Vælg
    highlight logo
    Du har allerede et aktivt abonnement på highlight
    Hvis du gerne vil skifte abonnement, skal du kontakte vores kundeservice.

    Quiz

    Test din viden fra videoen.

    Smagssansen og lugtesansen

    Spørgsmål 1 ud af 8
    Hvilket udsagn om smagsløgene er korrekt?

    highlight logo
    Du har ikke et aktivt abonnement
    Du kan nemt aktivere dit abonnement under din profil.

    Referencer

    Smagssansen og lugtesansen 

    © Forfatteren, Munksgaard, Hans Reitzels Forlag og Gyldendal 

    Forfatter: Thomas R. Mikkelsen, underviser på sygeplejerskeuddannelsen ved VIA University College i Holstebro 

    Indtalt af: Thomas R. Mikkelsen 

    Tegninger: Birgitte Lerche-Barlach 

    Kildehenvisning: 

    Du kan henvise til alle highlight-videoer og indsætte en reference til dem i din litteraturliste. Helt på linje med lærebøger og videnskabelige artikler.  

    Bruger du APA som referencestandard, skal du oplyse følgende data: Forfatterens efternavn, fornavns initial. Videoens titel. [Video]. Udgiver. URL. 

    Læs mere om, hvordan du laver kildehenvisning til highlight her: FAQ – Find hurtigt spørgsmål og svar her | Highlight 

    Referencer: 

    • Martini, Frederic; Ober, William; Nath, Judi; Bartholomew, Edwin & Petti, Kevin (2015): Visual Anatomy and Physiology (2. udgave). London: Pearson. 

    • Martini, Frederic; Nath, Judi & Bartholomew, Edwin (2018): Fundamentals of Anatomy and Physiology (11. udgave). London: Pearson. 

    • Nielsen, Oluf Falkenberg & Bojsen-Møller, Mette Juel (2024): “Fordøjelsessystemet”. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (3. udgave). København: Munksgaard. 

    Ophavsret: 

    Denne video er beskyttet i medfør af gældende dansk lov om ophavsret. Det betyder fx, at du ikke må kopiere videoen eller klippe elementer og illustrationer ud af videoen og dele hele eller dele af videoen med andre.  

    Videoerne må kun vises i korte uddrag som en del af undervisning. Er du i tvivl om, hvordan du må benytte dig af highlight som underviser, er du altid velkommen til at kontakte os på kontakt@highlight.dk