Skip til indholdhighlight logo
Opret profil
highlight logo
Skip til indhold
highlight logo

Introduktion til stofskiftet

Introduktion til stofskiftet

    0 visninger

    0

    Skriv til os

    Stofskiftet handler om, hvordan næringsstoffer omdannes til andre stoffer i kroppens celler. Det er vigtig viden, når man skal beregne, hvilken kost en patient har brug for. I videoen får du en introduktion til anabolisme, katabolisme, energistofskifte, basalstofskifte, arbejdsstofskifte og stofskiftehormoner.

    Lene Bech Hansen

    Lene underviser på sygeplejerskeuddannelsen ved KP

    Basisabonnement
    1 måned119 kr.

    • Adgang til alt indhold
    • Ingen binding 
    • Automatisk fornyelse
    Vælg
    3 måneder299 kr.

    Svarer til 100 kr./måned - spar 16%

    • Adgang til alt indhold
    • Betal hver 3. måned
    • Automatisk fornyelse
    Vælg
    Spar 23%
    6 måneder549 kr.

    Svarer til 91 kr./måned

    • Adgang til alt indhold
    • Betal halvårligt
    • Automatisk fornyelse
    Vælg
    highlight logo
    Du har allerede et aktivt abonnement på highlight
    Hvis du gerne vil skifte abonnement, skal du kontakte vores kundeservice.
    Kontakt os

    Quiz

    Test din viden fra videoen.

    Introduktion til stofskiftet

    Spørgsmål 1 ud af 21
    Stofskiftehormonerne T3 og T4 dannes i ... 

    highlight logo
    Du har ikke et aktivt abonnement
    Du kan nemt aktivere dit abonnement under din profil.
    Gå til Profil

    Relaterede emner i "Stofskiftet"

    Blodsukkerreguleringen

    19:13
    Kroppens blodsukkerregulering sørger for, at der er en passende mængde glukose i blodet. Det sker ved hjælp af hormonerne insulin, glukagon, adrenalin og kortisol. Insulin udskilles, når blodsukkeret skal sænkes, mens glukagon, adrenalin og kortisol udskilles, når blodsukkeret skal øges. Du lærer om, hvor hormonerne dannes og om deres funktioner i blodsukkerreguleringen.  

    Kulhydratstofskiftet

    11:29
    Kulhydrater er et af de livsvigtige næringsstoffer, vi får gennem kosten. Der dannes tre monosakkarider i tyndtarmen: glukose, fruktose og galaktose. Kroppens celler får kulhydrater med blodet i form af glukose. Leveren omdanner fruktose og galaktose til glukose. Cellerne forbrænder glukose og bruger det som energikilde. Glukose kan også omdannes til fedt eller ligge som depot i cellerne. I videoen kan du lære om blodglukose, aerob og anaerob forbrænding af glukose, glukoneogenese og glukosedeponering.  

    Lipidstofskiftet

    15:50
    Lipidstofskiftet er omsætningen af fedtstoffer i kroppens celler. Triglycerider og kolesterol er lipider, som absorberes til tolvfingertarmens væg. Her pakkes de ind i en slags pakke kaldet lipoprotein. Lipoproteiner absorberes til lymfekarrene og kan herfra transporteres til blodbanen og rundt til kroppens celler. Lipoproteinerne afgiver nogle lipider til cellerne, og leveren omdanner resten til VLDL.

    Proteinstofskiftet

    12:37
    Proteiner har mange livsvigtige funktioner i kroppen. Proteiner indtages med føden og spaltes til aminosyrer i fordøjelsessystemet. Størstedelen af blodets plasmaproteiner dannes i leveren. Leveren danner også de ikke-essentielle aminosyrer ved transaminering og fraspalter nitrogen fra aminosyrerne ved deaminering. I videoen lærer du mere om leverens rolle i proteinstofskiftet og om absorption af aminosyrer fra føden. 

    Referencer

    Introduktion til stofskiftet 

    © Forfatteren, Munksgaard, Hans Reitzels Forlag og Gyldendal 

    Forfatter: Lene Bech Hansen, underviser på sygeplejerskeuddannelsen ved Københavns Professionshøjskole 

    Indtalt af: Lene Bech Hansen 

    Tegninger: Birgitte Lerche-Barlach 

    Kildehenvisning: 

    Du kan henvise til alle highlight-videoer og indsætte en reference til dem i din litteraturliste. Helt på linje med lærebøger og videnskabelige artikler.  

    Bruger du APA som referencestandard, skal du oplyse følgende data: Forfatterens efternavn, fornavns initial. Videoens titel. [Video]. Udgiver. URL. 

    Læs mere om, hvordan du laver kildehenvisning til highlight her: FAQ – Find hurtigt spørgsmål og svar her | Highlight 

    Referencer: 

    • Bojsen-Møller, Mette Juel & Nielsen, Oluf Falkenberg (2024): “Celler og væv”. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (3. udgave). København: Munksgaard. 

    • Bojsen-Møller, Mette Juel & Nielsen, Oluf Falkenberg (2024): “Hormonsystemet”. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (3. udgave). København: Munksgaard. 

    • Bojsen-Møller, Mette Juel & Nielsen, Oluf Falkenberg (2024): “Stofskiftet”. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (3. udgave). København: Munksgaard. 

    Ophavsret: 

    Denne video er beskyttet i medfør af gældende dansk lov om ophavsret. Det betyder fx, at du ikke må kopiere videoen eller klippe elementer og illustrationer ud af videoen og dele hele eller dele af videoen med andre.  

    Videoerne må kun vises i korte uddrag som en del af undervisning. Er du i tvivl om, hvordan du må benytte dig af highlight som underviser, er du altid velkommen til at kontakte os på kontakt@highlight.dk