Opret profil
Skip til indhold

Kulhydratstofskiftet

Kulhydratstofskiftet

5040 visninger

Skriv til os

Referencer

Kulhydratstofskiftet

 

Underviser: 

Lene Bech Hansen

 

Tegninger: 

Birgitte Lerche-Barlach

 

Referencer: 

  • Bojsen-Møller, Mette Juel & Nielsen, Oluf Falkenberg (2020): Bevægeapparatet. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (2. udgave). København: Munksgaard.
  • Bojsen-Møller, Mette Juel & Nielsen, Oluf Falkenberg (2020): Celler og væv. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (2. udgave). København: Munksgaard.
  • Bojsen-Møller, Mette Juel & Nielsen, Oluf Falkenberg (2020): Fordøjelsessystemet. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (2. udgave). København: Munksgaard.
  • Bojsen-Møller, Mette Juel & Nielsen, Oluf Falkenberg (2020): Hud og slimhinder. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (2. udgave). København: Munksgaard.
  • Bojsen-Møller, Mette Juel & Nielsen, Oluf Falkenberg (2020): Stofskiftet. I: Anatomi og fysiologi: Hånden på hjertet (2. udgave). København: Munksgaard.

Kulhydrater er et af de livsvigtige næringsstoffer, vi får gennem kosten. Der dannes tre monosakkarider i tyndtarmen: glukose, fruktose og galaktose. Kroppens celler får kulhydrater med blodet i form af glukose. Leveren omdanner fruktose og galaktose til glukose. Cellerne forbrænder glukose og bruger det som energikilde. Glukose kan også omdannes til fedt eller ligge som depot i cellerne. I videoen kan du lære om blodglukose, aerob og anaerob forbrænding af glukose, glukoneogenese og glukosedeponering.